夏至是“夏九九”的起点,每九天为一个九,每年的三九、四九是全年最为炎热的季节,也就是说从夏至开始往后的一个月左右是一年中最热的季节。
想要舒适度过夏至时节,养生之道也不能少。
夏至饮食特点
夏季大家都会觉得没有胃口,食欲不振,夏季饮食宜注意以下事项。
1、夏季人体消化能力比较弱,故夏季饮食要清淡,减少油腻、难消化的食物,宜多吃应季的水果蔬菜。
2、夏季人体流汗多,对能量需求多,要做到不挑食、注意粗细、荤素搭配、营养摄入均衡。
3、夏季宜多食用醋,能帮助消化、促进食欲,并能够杀菌、消除疲劳。
4、夏季宜多食用苦味,甜的、咸的要减少,多食用排毒降火、生津止渴的食物。
5、注意补水,夏季气温高、排汗多,缺水容易头晕头疼。
6、宜多食用有汤水的食物,凉面、过水面、绿豆粥、汤泡饭,降火开胃、简单易做。
夏至宜食用蔬菜
夏季多吃当季的蔬菜,首推的蔬菜是苦瓜,苦瓜的苦味是降火的利器,而且含有生物碱、尿素类等物质,夏季食用对身体大有裨益。
其次,可以多吃番茄、黄瓜、丝瓜、芹菜、芦笋、莲藕、茄子、香菜、金针菇等蔬菜,能够清凉解暑、促进食欲,夏季食用清凉下饭。
夏至宜食用水果
夏季的应季水果众多,选择适当的进食,能够给人体补充所需的营养。夏季首推的水果是西瓜,西瓜属于凉性,含有大量的维生素和微量元素,生津止渴、清凉解暑,是夏季的最佳选择。
其次,可以多食用葡萄、香瓜、苹果、荔枝、山楂、圣女果、芒果等,水果丰富的水分和矿物质,提供人体所需的养分,清凉润燥、清新舒适。
夏至宜饮用汤水
夏季酷热,人体汗液分泌旺盛,身体水分大量流失,及时补充水分非常重要,不然就容易出现脑供血不足,头晕头疼,影响工作和生活。
夏季宜选择一些汤水,起到补水补身的作用,比较适合的茶水:薄荷茶、荷叶茶、绿茶、藿香茶、莲子茶、菊花茶。
比较适合的汤水:酸梅汤、绿豆汤、莲子百合汤、山药鸡肉粥、冬瓜汤、鸭肉凉瓜粥。
夏季不宜食用过多奶制品和甜食,碳酸饮料、酒类都不宜过多饮用。
夏至重点推荐食物
重点推荐一个食物,非常适合夏季食用,就是生姜。
俗语有云“冬吃萝卜、夏吃姜”,饭不香,吃生姜”,生姜具有很高的营养价值和药用价值,夏季食用利于食物消化和吸收,防暑降火,对人体非常有益处。
生姜的辛辣味道让很多人不喜欢,推荐几种美味的吃法:姜丝牛肉、姜母鸭、姜末藕片、姜枣茶。
小编在这里祝大家:夏至愉快!记得吃“入伏面”喔!
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